คลื๊กลิงค์แนะนำได้เลยค่ะ!
ผศ. ดร.สุไลมาน เจ๊ะอาบู ลงพื้นที่ดำเนินงานวิจัยเชิงบูรณาการ การยกระดับข้าวซีบูกันตังและข้าวไรซ์เบอร์รี่สู่ข้าวมูลค่าสูง ด้วยเทคโนโลยีดิจิทัลและการประยุกต์ภูมิปัญญาท้องถิ่นในกระบวนการผลิต การแปรรูป และการตลาด เพื่อสร้างเศรษฐกิจชุมชนและเพิ่มรายได้เกษตรกรในจังหวัดนราธิวาส เพื่อยกระดับ “ข้าวพื้นเมือง” ในพื้นที่อำเภอตากใบ จังหวัดนราธิวาส สู่การเป็น “ข้าวมูลค่าสูง” โดยทีมวิจัยได้ลงสำรวจข้อมูลภาคสนาม ร่วมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้กับเกษตรกร เก็บตัวอย่างเมล็ดพันธุ์ วิเคราะห์คุณภาพ และศึกษาศักยภาพการแปรรูปในระดับชุมชนและโรงสี
กระบวนการดังกล่าวครอบคลุมตั้งแต่ต้นน้ำ (พันธุ์และการผลิต) กลางน้ำ (การแปรรูป เช่น แป้งข้าวพื้นเมือง) ไปจนถึงปลายน้ำ (การพัฒนาผลิตภัณฑ์และตลาด) เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและยกระดับรายได้ของเกษตรกรในพื้นที่อย่างเป็นรูปธรรม
งานวิจัยนี้ได้รับการสนับสนุนจากทุนการวิจัยและนวัตกรรมโครงการวิจัยเพื่อการพัฒนาจังหวัดชายแดนภาคใต้ ประจำปี 2569 สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) และ ศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ (ศอ.บต.) ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์จริงในพื้นที่
#SDG1 ขจัดความยากจน
#SDG2 ขจัดความหิวโหยและความมั่นคงทางอาหาร
#SDG8 การจ้างงานที่มีคุณค่าและการเติบโตทางเศรษฐกิจ
#SDG12 การผลิตและการบริโภคอย่างยั่งยืน
#SDG13 การรับมือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
ทีมนักวิจัย มนร. จับมือภาคีเครือข่ายเกษตรจังหวัดยะลาขับเคลื่อนเศรษฐกิจพื้นที่ด้วยงานวิจัยกาแฟ
เมื่อวันที่ 29 เมษายน 2569 ทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ นำโดย อาจารย์ ดร. นุร์ซานีซา เจะดาโอะ หัวหน้าโครงการวิจัย “การพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากด้วยกาแฟแบบผสมผสาน เพื่อสร้างรายได้หลายช่วงเวลา และการเคลื่อนระดับทางสังคมในพื้นที่จังหวัดนราธิวาส” พร้อมคณะ ได้เข้าพบคุณวีระ สมศิริ เกษตรจังหวัดยะลา
การเข้าพบครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อชี้แจงกรอบและทิศทางการดำเนินงานวิจัย รวมถึงหารือแนวทางความร่วมมือในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจในระดับพื้นที่ โดยมุ่งเน้นการนำองค์ความรู้ไปประยุกต์ใช้จริงให้เกิดผลลัพธ์เชิงรูปธรรม
ประเด็นสำคัญของการหารือ คือ การส่งเสริม “การปลูกกาแฟแบบผสมผสาน” ในฐานะพืชเศรษฐกิจที่มีศักยภาพ สามารถสร้างรายได้อย่างต่อเนื่องในหลายช่วงเวลา ควบคู่กับการพัฒนาคุณภาพผลผลิต การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว และการเชื่อมโยงตลาด เพื่อเพิ่มมูลค่าและสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจให้กับเกษตรกร
ทั้งนี้ ความร่วมมือระหว่างหน่วยงานในครั้งนี้ ถือเป็นอีกก้าวสำคัญของการบูรณาการองค์ความรู้จากงานวิจัยสู่การพัฒนาเชิงพื้นที่อย่างเป็นระบบ อันจะนำไปสู่การยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกร และการเติบโตของเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน
#SDG1PNU2026
#SDG2PNU2026
#SDG13PNU2026
#SDG17PNU2026
#SDGsPNU2026
#มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์
เมื่อวันที่ 6 พฤษภาคม 2569 ณ องค์การบริหารส่วนตำบลบาตง อำเภอรือเสาะ จังหวัดนราธิวาส คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนคานทร์ โดยนักวิจัยอาจารย์ ดร.นุร์ซานีซา เจะดาโอะ และคณะวิจัย จัดอบรมให้กับสมาชิกวิสาหกิจชุมชนกาแฟศรีบาตง จำนวน 65 คน ในหัวข้อ “การวางแผนจัดการหนี้ในระดับครัวเรือน” โดยมุ่งเน้นการเสริมสร้างความเข้าใจในการจัดการหนี้อย่างเป็นระบบ เพื่อให้สามารถลดภาระทางการเงินและสร้างความมั่นคงในระยะยาว
การอบรมครั้งนี้ให้ความสำคัญกับการวิเคราะห์สถานะหนี้ การจัดลำดับความสำคัญของภาระหนี้ และการวางแนวทางแก้ไขอย่างเหมาะสม เพื่อหาแนวทางการลดหนี้ครัวเรือน ลดความเหลื่อมล้ำในชุมชน และสร้างโอกาสในการมีรายได้ที่มั่นคงมากยิ่งขึ้น
พร้อมกันนี้ ยังมีการเชื่อมโยงองค์ความรู้เข้ากับบริบทอาชีพของสมาชิก เช่น การเพิ่มรายได้หลายช่วงเวลา (Balance Phase)จากการทำสวนกาแฟภายใต้สภาพภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลง เพื่อให้สามารถบริหารทรัพยากรได้อย่างมีประสิทธิภาพ และยกระดับคุณภาพชีวิตในระยะยาว
กิจกรรมดังกล่าวสะท้อนแนวทางการพัฒนาที่ครอบคลุมทั้งด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม ผ่านการเสริมศักยภาพคนในชุมชน และการทำงานร่วมกันระหว่างภาควิชาการกับชุมชน เพื่อสร้างความเข้มแข็งจากภายในและขับเคลื่อนสู่ความยั่งยืน
#SDG1PNU2026
#SDG2PNU2026
#SDG13PNU2026
#SDG17PNU2026
#SDGsPNU2026
#มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์
คณะเกษตรศาสตร์ มนร. ร่วมขับเคลื่อนกิจกรรม “จากสวนครัวสู่สำรับอาหาร” ณ เทศบาลตำบลยะหริ่ง ส่งเสริมอาหารปลอดภัยและสุขภาวะแม่และเด็ก
วันที่ 14 มิถุนายน 2569 คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ ร่วมสนับสนุนการดำเนินกิจกรรม “จากสวนครัวสู่สำรับอาหาร: ปลูกกิน ปลูกดูแลแม่และลูก” ณ เทศบาลตำบลยะหริ่ง อำเภอยะหริ่ง จังหวัดปัตตานี โดยมี ผศ.จักรพงศ์ จิระแพทย์ และอาจารย์ ดร.สัญทัศน์ สินจรูญศักดิ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาพืชศาสตร์ เข้าร่วมเป็นวิทยากร พร้อมด้วยทีมบุคลากรคณะเกษตรศาสตร์ ร่วมปฏิบัติหน้าที่ในฐานะภาคีเครือข่ายและทีมสนับสนุนการจัดกิจกรรม
กิจกรรมครั้งนี้จัดโดยคณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ ภายใต้โครงการพัฒนาระบบการดูแลองค์รวมของชุมชนท้องถิ่นในจังหวัดนราธิวาส โดยได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ หรือ สสส. มีเป้าหมายเพื่อพัฒนาระบบกลไกและเสริมสร้างศักยภาพด้านโภชนาการในการดูแลหญิงตั้งครรภ์ มารดา และทารกหลังคลอด ผ่านการบูรณาการองค์ความรู้ด้านสุขภาพและการเกษตรให้สอดคล้องกับวิถีชีวิตของครัวเรือนในชุมชน
ในการดำเนินกิจกรรม ทีมวิทยากรจากคณะเกษตรศาสตร์ได้ร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการปลูกผักสวนครัวเพื่อการบริโภคในครัวเรือน การเลือกชนิดพืชผักที่เหมาะสมต่อการประกอบอาหาร การเตรียมวัสดุปลูก การดูแลต้นกล้า และการใช้พื้นที่รอบบ้านให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยเน้นให้ผู้เข้าร่วมสามารถนำความรู้ไปปรับใช้ได้จริง เพื่อสร้างแหล่งอาหารสด สะอาด และปลอดภัยใกล้บ้าน ลดค่าใช้จ่ายด้านอาหาร และเพิ่มโอกาสในการเข้าถึงผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
จุดเด่นของกิจกรรมอยู่ที่การเชื่อมโยง “สวนครัว” เข้ากับ “สำรับอาหารของครอบครัว” โดยให้ความสำคัญกับการปลูกพืชผักที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้จริงในชีวิตประจำวัน และมีบทบาทต่อการส่งเสริมโภชนาการของหญิงตั้งครรภ์ มารดาหลังคลอด และเด็กเล็ก แนวทางดังกล่าวช่วยให้การดูแลสุขภาพไม่ได้จำกัดอยู่เฉพาะสถานบริการสุขภาพเท่านั้น แต่ขยายไปสู่บ้าน ครัวเรือน และพื้นที่ชุมชน ซึ่งเป็นฐานสำคัญของการสร้างสุขภาวะอย่างยั่งยืน
การเข้าร่วมกิจกรรมของคณะเกษตรศาสตร์ในครั้งนี้ แสดงให้เห็นถึงการนำองค์ความรู้ทางการเกษตรไปสนับสนุนงานสร้างเสริมสุขภาพเชิงพื้นที่ โดยทำงานร่วมกับคณะพยาบาลศาสตร์ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และภาคีเครือข่ายในชุมชน เพื่อให้เกิดการพัฒนาแบบบูรณาการ ทั้งด้านอาหาร สุขภาพ สิ่งแวดล้อม และการพึ่งพาตนเองของประชาชน
กิจกรรมดังกล่าวสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน ได้แก่ SDG 2 ขจัดความหิวโหยและส่งเสริมความมั่นคงทางอาหาร ผ่านการส่งเสริมให้ครัวเรือนผลิตผักปลอดภัยเพื่อบริโภคเอง, SDG 3 การมีสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี ผ่านการสนับสนุนโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับแม่และเด็ก, SDG 15 การใช้ประโยชน์จากระบบนิเวศบนบกอย่างยั่งยืน ผ่านการปลูกพืช การใช้พื้นที่ และการจัดการทรัพยากรดินในระดับครัวเรือนอย่างเหมาะสม และ SDG 17 ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน ผ่านการทำงานร่วมกันระหว่างสถาบันการศึกษา หน่วยงานท้องถิ่น บุคลากร นักวิจัย นักศึกษา และชุมชน
คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ ยังคงมุ่งมั่นขับเคลื่อนบริการวิชาการที่ตอบโจทย์พื้นที่ โดยใช้ความรู้ด้านการเกษตรเป็นเครื่องมือในการส่งเสริมความมั่นคงทางอาหาร สุขภาวะครัวเรือน และการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนในพื้นที่ชายแดนใต้อย่างต่อเนื่องและยั่งยืน
#SDG2PNU2026
#SDG3PNU2026
#SDG15PNU2026
#SDG17PNU2026
#SDGsPNU2026
#PNUSustainableDevelopmentGoals2026
#คณะเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์
#มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์
คณะเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์
โทร : 088-788-4457
อีเมล์ :
หลักสูตรที่เปิดสอนในคณะเกษตรศาสตร์
หลักสูตร Non Degree
| นวัตกรรมการผลิตสัตว์น้ำสมัยใหม่ฯ | ปีงบประมาณ 2568 | วัตถุประสงค์หลักสูตร | ดูข้อมูลเพิ่มเติม |
| เทคโนโลยีและทักษะการตัดแต่งและแปรรูปเนื้อโค-แพะฯ | ปีงบประมาณ 2568 | วัตถุประสงค์หลักสูตร | ดูข้อมูลเพิ่มเติม |
| เทคโนโลยีและนวัตกรรมการผลิตทุเรียนคุณภาพฯ | ปีงบประมาณ 2568 | วัตถุประสงค์หลักสูตร | ดูข้อมูลเพิ่มเติม |
| การผลิตพืชด้วยระบบอัจฉริยะ รุ่นที่ 2 | ปีงบประมาณ 2567 | วัตถุประสงค์หลักสูตร | ดูข้อมูลเพิ่มเติม |
| การผลิตอาหารฟังก์ชันจากข้าวพื้นเมืองเพื่อการประกอบการ | ปีงบประมาณ 2566 | วัตถุประสงค์หลักสูตร | ดูข้อมูลเพิ่มเติม |
| นวัตกรรมและเทคโนโลยีการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์ฯ | ปีงบประมาณ 2566 | วัตถุประสงค์หลักสูตร | ดูข้อมูลเพิ่มเติม |
| การผลิตพืชด้วยระบบอัจฉริยะ รุ่นที่ 1 | ปีงบประมาณ 2565 | วัตถุประสงค์หลักสูตร | ดูข้อมูลเพิ่มเติม |
หลักสูตร Upskill-Reskill
| เทคโนโลยีและนวัตกรรมการผลิตพืชเพื่อประกอบการ | ปีงบประมาณ 2566 | วัตถุประสงค์หลักสูตร | ดูข้อมูลเพิ่มเติม |
| การแปรรูปผลผลิตเกษตรด้วยเทคโนโลยี | ปีงบประมาณ 2566 | วัตถุประสงค์หลักสูตร | ดูข้อมูลเพิ่มเติม |
| นวัตกรรมการผลิตน้ำผึ้งชันโรงเกรดพรีเมี่ยม | ปีงบประมาณ 2566 | วัตถุประสงค์หลักสูตร | ดูข้อมูลเพิ่มเติม |
| การใช้ IoT (Internet of Things) เพื่อจัดการฟาร์มเกษตร | ปีงบประมาณ 2566 | วัตถุประสงค์หลักสูตร | ดูข้อมูลเพิ่มเติม |
| เทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหารสัตว์สมัยใหม่ | ปีงบประมาณ 2566 | วัตถุประสงค์หลักสูตร | ดูข้อมูลเพิ่มเติม |
| เทคโนโลยีและนวัตกรรมจุลินทรีย์ทางการเกษตร | ปีงบประมาณ 2566 | วัตถุประสงค์หลักสูตร | ดูข้อมูลเพิ่มเติม |
มี 267 ผู้มาเยือน และ ไม่มีสมาชิกออนไลน์ ออนไลน์
สถานที่ติดต่อ :
89 ตำบลโคกเคียน อำเภอเมือง
จังหวัดนราธิวาส 96000
ช่องทางการติดต่อ :
มือถือ : 088-788-4457
Line ID : agri.pnu
ต้องการแจ้งข้อมูลหรือสอบถาม
ลิงค์แนะนำที่เกี่ยวข้องกับคณะและมหาวิทยาลัย

