คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ ขอแสดงความยินดี กับคณาจารย์ ทั้ง 5 ท่าน ในโอกาสได้รับทุนวิจัยเพื่อพัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ทุน Fundamental Fund ประจำปีงบประมาณ 2569

1. ผศ. ดร.ซารีนา สือแม 

เรื่อง การเพิ่มศักยภาพของเปลือกทุเรียนเป็นแหล่งอาหารหยาบต่อการเปลี่ยนแปลงน้ำหนัก ค่าชีวเคมีของเลือดและคุณภาพของเนื้อแพะ

2. อาจารย์วัฒนา เต็มดี

เรื่อง ปริมาณแอนโทไซยานิน ฤทธิ์การยับยั้งแบคทีเรีย และฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากใบนางดำพันสมอ (Gynochthodes sublanceolata) ด้วยวิธีการสกัดในตัวทำละลายยูเทคติกแบบธรรมชาติ (NADES) ร่วมกับแบบอัลตราโซนิก และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์

3. ผศ. ดร.อัจฉรา นิยมเดชา

เรื่อง ฤทธิ์ของสารสกัดจากกากกาแฟต่อการต้านอนุมูลอิสระและต้านแบคทีเรีย ระดับโคเลสเตอรอลในเลือด การต้านออกซิเดชันในเนื้อหน้าอกไก่ และการลดจำนวนแบคทีเรียกลุ่มก่อโรคในมูลไก่ดำจากการเสริมกากกาแฟในอาหาร

4. ผศ. ดร.ศิราณี วงศ์กระจ่าง

เรื่อง การปรับปรุงความอุดมสมบูณณ์ของดินทรายจัด (ชุดดินบ้านทอน) โดยใช้ของเสียจากฟาร์มแพะในจังหวัดนราธิวาส เพื่อการเจริญเติบโต ภายใต้แนวคิดระบบเกษตรกรรมหมุนเวียน

5. อาจารย์ ดร. โรสลาวาตี โตะแอ 

เรื่อง การเพิ่มศักยภาพข้าวพื้นเมืองนราธิวาสด้วยวิธีความร้อนร่วมกับความชื้นเพื่อผลิตแป้งทนย่อยต่อเอนไซม์ที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ