ผลงานวิจัย

        - วุฒิชัย ศรีช่วย, มาดีนา น้อยทับทิม, วรรษมน วัฑฒนายน, โรสลาวาตี โตะแอ และ ขนิษฐา คงนุ่ม. (2565). การพัฒนาวิธีการสกัดวุ้นจากสาหร่ายสีแดง (Gracilaria fisheri) และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์จากลองกอง (Lansium domesticum Corr.) Development of Agar Extracted from Red Algae (Gracilaria fisheri) and Product Development of Wollongong (Lansium domesticum Corr.). วารสารวิทยาศาสตร์ปรีดียาธร ปีที่ 1 ฉบับที่ 1 มกราคม - มิถุนายน 2565 หน้า 52-67.

        - Toae, R., Mideng, S. 1, Ruchirasak, M. 1, Aunkaew, S. 1, and Pecharapanta, J. (2022) Effect of Calcium Chloride on Quick-Cooking Hom Kradang-Nga (Oryza sativa L.) Brown Rice. The 2nd International Undergraduate Conference on Agriculture & Life Science (Online Conference). P78.

        - Roselawatee Toae, Klanarong Sriroth, Chareinsuk Rojanaridpiched et al. 2019. Outstanding Characteristics of Thai Non-GM Bred Waxy Cassava Starches  Compared with Normal Cassava Starch, Waxy Cereal Starches and Stabilized Cassava Starches. Plants 8(11) : 447.

        - การพัฒนาข้าวหอมกระดังงากึ่งสำเร็จรูปพร้อมรับประทาน

ทุนวิจัยที่ได้รับ

 - การยกระดับและเพิ่มมูลค่าพัฒนาผลิตภัณฑ์สุขภาพจากน้ำผึ้งชันโรงคุณภาพสูงสำหรับวิสาหกิจผู้เลี้ยงผึ้งชันโรงเชิงพาณิชย์ จังหวัดนราธิวาส : ผู้ร่วมวิจัย สถานะ รอพิจารณา